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Syndrôme d’Enterocolite Induit par les Protéines Alimentaires… Mais c’est quoi ça ?  C’est une forme d’allergie que l’on retrouve de plus en plus souvent en allergie Ige non médiée.  Il existe deux types de SEIPA: aigu ou chronique.  Les aliments en cause sont principalement ceux contenant du lait de vache mais la liste des aliments provoquant un SEIPA peut être longue! 

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Souvent confondues, l’intolérance et l’allergie sont pourtant deux choses différentes.

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